水产加工年终总结范文 水产年终工作总结

水产加工年终总结 篇1

20xx年，在县委、县政府的正确领导下，在上级业务部门的大力支持和技术指导下，我县畜牧水产事业，继续保持了良好的发展态势。现将xx年的工作情况总结如下：

一、生产任务完成情况畜牧业

20xx年生猪存栏量xx万头，出栏xx万头，饲养量完成计划任务的xx%；大家畜存栏量xx万头，出栏xx万头，完成计划任务的xx%；羊存栏量xx万只，出栏xx万头，完成计划任务的xx%，饲养量增长xx%；家禽存栏量580万只，出栏880万只，完成计划任务的73%，饲养量同比增长50%；肉类总产量41140吨，完成计划任务的xx%；蛋产量5939吨，完成计划任务的xx%。总产值xx亿元,同比增长23%。

水产业全年预计累计水产品产量27375吨左右，占全年任务的约xx%，比上年同期增长xx%。养殖面积万亩，其中池塘养殖48450亩，同比增长xx%，连片精养池塘万亩，同比增长xx%。围拦网养殖面积万亩，与去年持平。网箱养殖面积1000亩，小网箱养殖面积1300平方米，均与去年持平。河蟹放流面积85000亩，池塘养蟹面积7000亩，比去年略有增长。鱼种投放5350吨，同比增长xx%，其中新增投放鮰鱼鱼种18吨。蟹种投放170000公斤，比去年同期增长xx%，名特优水产品养殖面积xx万亩，同比增长xx%。产值亿xx元，同比增长xx%。

二、重点工作完成情况

（一）畜牧方面

1、动物防检工作。把好防疫关。4月4日畜牧水产局公开招聘了五河县村级动物防疫员125名，为把好防疫关打下了坚实的组织基础。春防工作全面完成，经随机抽样督查验收，牲畜五号病免疫密度在95%以上，耳标打挂率100%；禽流感防疫密度97%。把好动物检疫、检验关。全县所有集贸市场，凡畜禽及其产品进入进行交易的都必须对其实行严格检疫检验。猪、牛、羊肉必须加盖“验讫”印章，对病死畜禽肉坚决禁止销售，并做无害化处理。定期不定期的对所有农贸市场进行执法检查。动物五号病消毒站派专人轮流值班，认真检查、严格消毒，确保畜产品质量安全。

2、深入村户，开展培训。在县委宣传部的统一组织下，先后4次开展送科技下乡活动，为农民解决有关养殖技术方面存在的问题，答复咨询的农民一千多人次，发送有关资料3000余份，深受农民的欢迎。

3、畜牧中心多次组织技术人员深入养殖小区、养殖大户，为他们送去养殖技术，解决存在问题。组织专业技术人员对养殖大户进行结对服务，并及时为他们提供市场信息，技术服务，为他们制定发展规划。派专人坐诊，为农民发展畜禽养殖提供咨询服务和门诊防治服务，并做到随到随解决问题和上门服务，深受赞誉。筹措资金10万余元，购进高致病性猪蓝耳疫苗xx毫升，猪链球菌疫苗80000头份，用于消毒的烧碱xx公斤，消毒粉10箱、消毒水15箱，在局党组的带领下，分别免费送往各养殖大户手里。

4、技术推广，发挥效益。重点推广畜牧养殖技术八项，即：三元杂交猪及多元杂交猪快速育肥技术、肉牛育肥技术、蛋鸡养殖技术、肉鸭养殖技术、农民自配料技术、波尔山羊改良技术、畜禽疫病综合防治技术和畜禽程序化免疫技术等，使农民提高了科学化养殖、标准化管理水平，降低了饲养成本，增加养殖效益。

5、项目实施，带动发展。全年实施已建项目四项：乡镇兽医站基础设施建设项目、疫情测报站续建项目、养殖小区建设项目、畜产品加工项目，使三条线、四大片、五个规模养殖基地补栏快，有起色，带动了由散养户向规模化养殖过度。

6、养殖小区建设步伐加快。为加快推进我县养殖小区的健康快速发展，xx年县政府出台了《关于鼓励养殖园区建设的意见》，对养殖园区建设提出了一系列的优惠、扶持政策，并利用多种形式在全县开展广泛宣传，在全县已经形成了一股养殖小区建设热潮。目前，全县新申报养殖小区23个，第一批经过市农委初步审核的有8个，预计六月底前小区建成并通过市级验收。

（二）水产方面

1、河蟹产业化。一是进一步加强基地建设，完成了河蟹产业区域布局规划调整，重点建设沱湖、香涧湖河蟹无公害养殖基地、訾湖幼蟹培育基地。二是进一步加强品牌建设。加大了“沱湖牌”、“黑鱼沟”产品推介，扩大“沱湖牌”的知名度及影响力，加强“中国十大名蟹”的配套建设。三是加强中介组织建设。重点加强了五河县螃蟹协会的组织建设，引导协会发挥市场主导作用。全年组织了培训和参观，就协会的运作、品牌推广、管理、产品营销、行业标准制定及河蟹产业化发展、河蟹上岸工程等问题展开广泛讨论，并在此基础上为县委、县政府及渔业主管部门决策提供参考。

2、技术推广工作。一是加强新品种的推广，结合我县的生产实际，一方面加强外来良种的引进，xx年全年引进南美白对虾、海虾、宝石鲈、沟鲶、黄鮰等苗种。二是加强新技术的推广工作。新技术的推广结合新品种的引进、项目的实施开展，全年共进行项目有：宝石鲈养殖、南美白对虾养殖、沟鲶定单养殖、苇地龙虾养殖、稻田海虾养殖、蟹鳜混养、湖泊种草养蟹、网箱养殖等技术。三是加强技术培训。坚持技术培训与新技术、新品种、协会建设、鱼病测报、质量安全等工作相结合，全年举办各类培训25场次，培训1000多人次。四是加强养殖示范点建设，全年重点建设申集台山名优水产品养殖、郜湖黑鱼养殖、崇潼河网箱养殖、王小湖特种水产品养殖、金台甲鱼养殖、訾湖幼蟹养殖、东卡连片池塘养殖等养殖示范小区。如申集台山继续发展沟鲶养殖，养殖面积稳定在300亩左右；今年新增200亩的青虾和南美白对虾养殖。崇潼河网箱养殖发展到1000多亩。水产良种场黑鱼养殖带动了周边黑鱼养殖热，今年仅良种场及其周边黑鱼养殖面积在5000亩左右。东卡连片池塘养殖区大力开展河蟹及其它名优水产品养殖，面积达到1000亩。

3、加强禁渔制度管理。为维护我县渔业生产秩序，我县共对13万亩水面进行禁渔，涉及水域多，时间长，责任大，任务重，在向群众宣传实施禁渔制度的重要性和必要性，并加大执法力度，严厉查处违反禁渔制度的违法违规行为，确保禁渔制度的有效实施。

4、渔业案件查处情况。共查处各类渔事案件17起，涉案人员37人。其中非法电力捕鱼12起，违反禁渔制度2起，违反渔业船舶安全管理1起。渔业污染2起。所有渔业案件严格按照法律程序进行立案、审批、查处，结案率100%。

5、项目工作。一是组织编制项目库，通过对项目的筛选，建立各类项目库。二是加强在建项目后续建设和检查验收工作；三是加强项目的申报工作，组织申报了《河蟹标准化养殖》、《河蟹产业化建设项目》、《五河县螃蟹协会建设项目》、《崇潼河网箱养殖小区建设项目》、《訾湖幼蟹培育基地建设项目》、《斑点叉尾鱼回苗种繁育基地建设项目》等十多个项目。

三、计划生育工作，党建、党风廉政工作

畜牧水产系统计划生育工作实行每2个月开一次调度会，每4个月进行一次妇检，即每年的1、5、9月份，1日为妇检日。两次不能完成计划生育考核指标的，单位党政一把手就地免职，并给予经济罚款，已婚育龄妇女连续两次不按时参加妇检的，单位与其解除劳动关系，经过层层把关，严格管理，截至目前，我局无一例计划外生育。

半年来，局党组对党风廉政建设一向高度重视，以党组书记、局长马传功同志为组长的党风廉政建设责任制工作领导小组，按照党风廉政建设工作计划和措施，建立和完善规范性日常工作制度。确保党风廉政建设在我局有效贯彻实施。

四、存在问题

1、没有上规模的畜产品加工龙头企业的带动，市场开发程度和畜产品附加值较低，在发展生产上受到一定的制约。另一方面，资金投入不足，规模养殖户扩大生产较慢。受到去年夏季生猪疫病的发生和下半年畜禽市场价格上升，生猪大量出栏的影响，基础母猪存栏较少，补栏较慢。

2、规模养殖正在发展，但规模养殖户的标准化程度较低，发展速度不快。畜禽疫病的综合性发生，治疗难度增加，给养殖业带来一定的影响和风险。

3、水产行业缺乏龙头企业和市场带动，市场竞争力不强。渔业生产投入不足，影响了渔业基础设施建设。水产技术推广工作受人员少，经费少等因素的影响，新品种、新技术的推广受到制约。水产品加工薄弱。全县只有沱湖渔业开发公司进行水产干制品、腌制品加工，且加工量小，加工工艺简单。

水产加工年终总结 篇2

20xx年xx县水产局认真贯彻落实全省农业工作会议和全省水产专题工作会议精神，围绕保发展、保增收、保稳定工作大局，突出省、市水产部门和县委、县政府的工作中心，精心组织、周密部署，克服金融危机带来的不利影响，狠抓年初规划目标的落实。半年来，各项工作进展顺利，成效明显。上半年全县完成放养水面x万亩，比去年同期x万亩增长x%；鱼种投放x吨，比去年同期x吨增长x%；人工繁殖鱼苗x亿尾，比去年同期x亿尾增长x%；完成水产品产量x吨，比去年同期x吨增长x%；实现产值x万元，比去年同期x万元增长x%。全县渔业生产呈现出良好的发展态势。上半年，xx县水产局主要做了以下几个方面的工作：

一、突出特色抓产业，强化板块建基地。

围绕“优质、高效、生态、安全”发展主题，突出我县渔业特色，坚持科学创新，强化富水库区水产板块基地建设。

1、狠抓网箱养鱼板块基地建设。富水水库不投饵网箱养鳙鱼，纯天然，无污染，品质好，价格高，投入小，见效快。已成为库区群众脱贫致富奔小康的支柱产业。xx年，我县出台一系列扶持网箱养鱼发展的激励政策，网箱板块基地进一步扩大，上半年新发展网箱x口，网箱总量达到x万口，形成了x万亩连片的网箱养鱼板块。为了突出特色，倡导生态健康养殖，我们鼓励发展不投饵网箱养鳙鱼，控制和压缩投饵网箱规模，努力把富水水库网箱养鳙打造成为全省生态渔业开发的重要板块基地。同时，我们积极组织富水网箱鳙鱼绿色水产品申报，创建“通富牌胖头鳙鱼”精品名牌。

2、狠抓富衢生态养殖小区建设。以富有围汊和衢潭精养池为依托，采取“猪—沼—鱼”、“鸭—鱼”等立体开发模式，建设x亩休闲观光渔业基地，将休闲渔业与九宫山、隐水洞等景区景点成功对接，带动二、三产业发展。今年上半年，该养殖小区吸纳投资x万元，新建休闲渔庄x家，促进了休闲观光渔业发展。

3、狠抓大中水面水产开发建设。对我县大、中水库实施人工增殖放流是恢复水库渔业资源、修复水库生态环境、促进渔业健康养殖、实现渔业增产增收的重要举措。自xx年起，我县每年投入数十万元，累计向水库投放了上亿尾规格鱼种，使水库鱼类资源量明显增加，水库水质明显改善，捕捞产量不断提高，捕捞收入逐年增长。增殖放流工作取得了明显的社会效益和经济效益。今年上半年，我县渔业资源人工增殖放流工作，按照县政府提出的扩大投放面、增加投放点、优化鱼种结构、提高投放效果的总体要求，精心选育良种，认真组织苗种繁育，已生产各类鱼种x余万尾。目前，增殖放流工作正在有序开展。

4、狠抓水产养殖示范基地建设。上半年，我们在九宫山畈中村、通羊镇下杨村扶持养殖户新建“小龙虾—泥鳅”养殖示范基地x亩，组织进行示范养殖和育种试验。目前，养殖的龙虾、泥鳅长势良好，预计亩产龙虾x斤、泥鳅x斤，亩产值可达x元以上，为我县特色水产养殖大面积推广起到很好的示范作用。

二、突出职能抓服务，强化措施保增收。

今年上半年，我们坚持面向基层，深入渔区，贴近渔民，为渔民排难解忧，大力促进健康生态养殖技术和高产高效养殖模式的推广应用，渔民整体科技素质明显提升，促进了渔业增产增收。

1、大力开展科技入户活动。今年上半年，我们全面落实渔业科技服务工作方案，以提高渔民养殖技术水平、促进规模化、标准化健康养殖为目的，以推行十大名优品种、十大实用技术为主线，深入塘前库尾将政策、标准、技术送到科技示范户和渔民手中，累计举办培训班x期，培训人数x人次，发放科技资料x余份。

2、大力开展科技示范工程。我们以乡镇水产服务中心为载体，以乡(镇)村(组)为阵地，开展水产养殖技术的专题讲座、技术咨询，组织科技下乡x次，发放技术资料x份，受理技术咨询x余人次，培植重点科技示范户x户，培植一般示范户x户，示范面积近x万亩，辐射带动全县x个水产养殖户。

3、大力开展渔业减灾工作。今年4月份、6月份，我县富水水库燕厦、慈口水域鮰鱼网箱相继发生鮰鱼柱状病，我们迅速启动《xx县水生生物疫病防控应急预案》，成立领导小组和工作专班，及时将疫情向省、市水产主管部门报告，科技服务人员在第一时间赶到现场，诊断病因，制定防控技术方案，有效地遏制了鮰鱼柱形病的进一步传播和蔓延，为渔民挽回经济损失x余万元；慈口乡养殖的鮰鱼6月5日发生柱状病，由于发现早、防控及时、措施有效，x余万元的鮰鱼免遭损失。

4、大力发展渔业合作组织。我们在帮助慈口惠民渔业合作社进一步完善制度、规范运作的基础上，充分发挥其组织生产、科技培训、拓展市场的作用，使渔业合作社不断发展状大。惠民合作社的社员由去年x人扩大到今年的x人，通过合作社组织科技培训x场次。合作社在6月5日发生的鮰鱼柱状病防控工作中起到了很大的作用，有效地控制疫情的蔓延。该渔业专业合作社今年被评为全省十佳合作社。上半年，我县又组建了以网箱养殖鳙鱼户为主的xx通富渔业专业合作社，入社渔民达x户，该合作社成为我县网箱绿色水产品养殖的龙头企业。针对我县养殖生产中存在的养殖科技含量和标准化、组织化程度较低，以及过分追求产量效益，养殖密度和品种结构不科学，药品和其他投入品不规范等，合作社征求养殖大户的意见和建议，探讨解决措施，交流养殖经验，建立行业自律等规章制度，有效促进健康养殖的深入开展。

三、突出安全抓监管，强化质量上水平。

1、认真开展质量安全宣传活动。我们从水产养殖用药、苗种质量管理、饲料及饲料添加剂、渔药质量等投入品管理、水产品质量检测等方面入手，发放宣传资料x余份。通过宣传，水产品质量安全日益受到社会各界的关注和重视，广大群众和渔民的质量安全意识明显提高。

2、认真落实质量安全监管措施。结合我县渔业基地建设，我们大力推广健康养殖标准，规范“三项记录”，从源头上控制和提高了水产品质量。

3、认真推进两认工作深入开展。富水水库已通过无公害水产品产地认定。继富水青虾获得国家无公害产品认证后，我们在积极组织申报富水“通富胖头鳙鱼”绿色水产品认证。目前已通过省级初审，并上报农业部评审。

四、突出保护抓执法，强化管理树形象。

为保护渔业资源，维护良好的渔业生产秩序，我们加大渔政执法力度，严格管理，文明执法，依法行政，提高了执法水平，树立了良好形象。

1、狠抓渔业法规宣传。年初，我们利用宣传车、宣传船、标语、横幅、座谈会等形式，深入基层，深入渔区，进村入户宣传渔业法规，同时与渔民签订《守法捕捞承诺书》，发放“保护渔业资源‘十不准’”，做到渔政法律法规宣传到边到角，不留盲区，家喻户晓。

2、狠抓违法行为整治。上半年，我们加大违法违规捕捞行为的整治力度，严肃查处渔业违法案件，共抓获电捕鱼x起，收缴电铺鱼器具x套；扣押违法渔船x艘；焚毁迷魂阵x道、浅水阵x道、抬罾x个；行政拘留x人。

3、狠抓渔业船舶管理。今年，我县渔政人员逐村逐户开展渔船清理登记，完善渔船登记台帐，做到了一船、一照、一号、一证、一档。全县以此为基数，第一批x万元油补以“一卡通”方式全部发放到渔民手中。

4、狠抓渔业生产安全。结合渔业船舶清理工作，要求渔船配备救生衣x件，救生设备配备率达x%，强制报废渔船x艘，限期整改x艘，消除了渔业生产安全隐患。

5、狠抓渔政队伍建设。严格按照“渔业行政执法六条禁令”，教育和约束渔政管理人员，规范行政执法行为，认真开展深入学习实践科学发展观活动，提高干部队伍的政治觉悟和业务能力，渔政管理人员素质和执法窗口形象明显提升。

上半年，我县的水产工作虽然取得了一些成绩，但与各级要求相比，与各兄弟县市相比，我们仍然存在差距和不足。下半年，我们将按照年初制订的工作目标，突出工作重点，完善工作措施，扎实抓好以下几方面的工作：

一是要抓好渔业增产增收措施落实。进一步强化责任，细化措施，做好科技服务和渔业疫病防控工作，确保渔业增产增收，确保xx年渔业生产目标实现。

二是要抓好水库渔业资源增殖放流工作。认真做好xx年大中水库渔业资源增殖放流工作，保质保量完成x万尾规格鱼种的投放任务，切实采取有效措施加强大库投放后期管护，确保投放效果。

三是抓好绿色水产品申报认证工作。认真做好申绿各项工作，确保富水湖鳙鱼产品成功通过申绿认证，促进我县优质水产品创建品牌、拓展市场、提升竞争力。

四是要抓好水产项目论证储备申报。圆满完成西坑鳜鱼良种场项目一期工程建设任务；争取富水河渔业专用码头项目以及水生疫病防治站项目的申报立项。

五是要抓好渔业科技服务工作。创新服务体制，建立激励机制，组织科技人员深入生产第一线开展服务，促进渔业科技水平的整体提高。

六是要抓好渔政监督管理工作。进一步宣传《渔业法》、《xx省贯彻实施〈渔业法〉办法》等法律法规，建立打击电、毒、炸鱼和迷魂阵捕鱼等非法捕捞行为的长效机制，搞好养殖证发放的前期准备工作，维护广大渔民群众的合法权益。

水产加工年终总结 篇3

水产业的发展，科技服务是先导，今年在上级主管部门的领导下，水产学会通过科技进步，面向社会，服务生产，促进我市水产业的快速发展。20xx年，全市上半年持续干旱，水产养殖受到一定影响，但全市养殖人员通过各种方式寻求水源，水产生产仍取得较好的成绩。全市水产养殖面积14.2万亩；水产品产量2.87万吨，同比增加2400吨，增长9%；渔业产值3.3亿元，同比增加0.36亿元，增长12%；生产鱼苗5亿尾；生产鱼种6500吨；鱼种投放7500吨；名优板块面积达3.5万亩。全面完成了“十一五”规划的各项生产任务。

一、水产学会工作情况

1、推进硬件建设，更好服务生产。

今年在省水产学会的统一布置下，配备了专用电脑一台，建立了全省鱼病信息网络服务，我市水产学会坚持月月上报鱼病灾情，使全市鱼病防治控制能力进一步提高，确保了我市水产生产的发展。同时全体水产学会人员在市学会统一布置下，采取“走出去，请进来”的工作策略，提高了水产服务质量。“走出去”就是到基层实地指导，了解养殖人员的养殖情况，为养殖人员提供先进养殖方式和新品种的养殖方法，使广大养殖人员能及时调整养殖结构，从而提高养殖产量和经济效益。“请进来”就是将外地优良品种和先进技术引进来，六月初，水产学会提供信息，通过物化投入，引进“中科3号”近150万尾，发送到养殖户中，同时大力推广鱼养殖模式、80：20等先进生产技术，还大力推广名优鱼类主养和套养以提高水体载鱼能力。

2、完善基地建设工作，调整产业结构。

水产养殖基地进一步功能性作用，为麻城渔业的发展增添了后劲。水产学会在渔业生产指导方面做了大量的工作，并以基地建设为突破口，加大指导力度，形成了麻城水库商品鱼基地，水产板块基地和名优鱼养殖基地。基地引进新品种有鲟鱼、黄颡鱼、中科3号、鳜鱼等，通过基地建设，提高了生产效益和产品质量。

3、积极参加水产生产活动，提高水产知名度。

水产学会占响林同志，在省地发表多篇论文，其中一篇被国家水产录用，同时在市举办的多次大型社会活动中，积极参与，并与前来咨询的养殖人员传授技术和相互交流，起到了很好的推动作用。

二、存在的问题

1、我市水产生产基础设施薄弱，塘堰年久失修，导致养殖水域难于发挥水体最佳效益。今年全市开展“三万”活动，掀起了挖塘高潮，提高了水体综合利用效益，但要强调每年必须修整加固，以防年久淤积。

2、对渔业产业发展的政策和资金扶持力度不大，导致渔业发展后劲不足，区域经济特色不强，名特优产品发展受到一定阻碍。

3、虽大力宣传无公害水产养殖，但我市部分渔业养殖户在养殖过程中，没有严格按照无公害养殖标准进行成鱼生产，投肥比例失调，导致鱼池养殖水域恶化。

水产加工年终总结 篇4

一、成立工作班子，强化组织领导。

为使今年依法行政工作落到实处，一是成立了以局长刘政为组长，总支书罗兴辉、纪检员邝俊恒为行政监督，分管各股站，李水姣、尹细琳、刘清副局长和总畜牧师肖成知为副组长，法规股、局办、防检站、畜牧水产股、技术推广站负责人为成员的工作领导班子；二是拟定了20xx年度依法行政工作实施方案；三是制定了依法行政的工作措施，纪律制度，由于制度的完善和组织的强化，使全年依法行政工作的开展取得了重要的保证。

二、开展法规宣传，强化法律普及。

一是精心组织，送畜牧养殖业法律法规下乡活动，出动宣传车5台次，开展法律、科技业务咨询、接受咨询人员千余人次，印发法规及科技业务资料5000余份；二是积极举办法规及业务科技培训班，年内组织了各乡镇养殖专业户，各饲料、兽药经销商、贩运商参加的培训班两期，参加人员200人次，通过培训学习，大家达到了预期效果；三是组织局机关行政执法人员积极参加县法制部门举办的法制培训经考核成绩达优良以上，经过宣传法律普及，法制的培训、广大的养殖业生产、经营者、法律意识不断增强，养殖业生产逐步步入法制管理轨道，养殖业行政执法者都能做到文明执法，执法效力也不断提高。

三、强化行政执法监管，确保养殖业健康持续发展，确保畜禽产品质量安全。

（一）加强动物防疫检疫工作，促进畜禽健康发展。

一是认真贯彻执行《动物防疫法》预防为主的方针，确保畜禽的免疫密度；今年在禽流感、牲猪混感特防期，各级政府把动物免疫工作摆上重要议事日程，采取县领导包乡（镇）、乡镇领导包片、乡镇干部包村、村干部包组、防疫员包免疫技术等措施，年内全县共免注五号病疫苗猪26.6万头，牛1.65万头，羊1.62万只次，禽流感疫苗禽50万羽、鸭25万羽，狂太疫苗1.49万只，免疫密度分别为99.8%、100%、99.9%和90.85%，注射猪瘟疫苗26.7万头，免疫密度为100%，免疫鸡新城疫苗78.6万羽，密度为96%。注射高致病猪兰耳病25.7万头，占应免数97.8%，免疫狂太苗1.3万只，占应免的86.7%，猪、牛、羊、禽的死亡率控制在1%、0.5%、1%和13%以内，确保了我县畜禽健康发展，年内没有发生重大动物疫情和人员感染；

二是强化了动物检疫，提高了动物及其产品的受检率：其一实行防检相结合，对规模养殖专业场（户）坚持派人到场、到户检疫，做到有出必检，把疫情堵在流通前，对凝似疫情实行无害化处理。年内无害化处理凝似猪10头，有效地控制了疫情的发生。其二是加大了对牲猪定点屠宰场和乡镇市场检疫力度。在县城屠宰场我们派出两名检疫人员进行24小时值班，做到有宰必检，随到随检，在城邻结合部也安排了两名检疫员与工商、经贸等部门开展了稽查，确保患病动物及产品不出场、不上市交易，在乡镇、市场委托乡镇动物防疫员进行执法检疫，年内共无害化处理病死肉吨余，有效地保证肉品的质量。其三加大了流通环节监管，我们在出入县境口设了检疫申报点，对出入境内的动物和车辆24小时查验“三证一标”，即：动物检疫证、车辆消毒证、动物免疫证和免疫耳标，与此同时进行严格的检疫和消毒，堵住疫病的传入和流出，通过这样一来，我县产地检疫、屠宰检疫、市场检疫及交通检疫率均达到100%。

（二）大力开展违禁药物的整治，实施居民放心工程。

1、严格依法管理，健全监管制度。首先，我们对兽药经营、饲料经营实行了行政许可制度和饲料备案登记制度，市场准入制度，对符合条件的兽药经营者，通过本人申请给予颁发《兽药经营许可证》，对符合条件的饲料经营户则颁发《饲料、原料备案登记证》，对抽检无问题的饲料、兽药实行登记备案和市场准入。今年我们对饲料经营户及养殖户的所有饲料按类别进行了备查登记，并签订兽药、饲料生产、经营、使用宣传安全承诺书向社会公开承诺，年内签订承诺书共100份，有效地保证了生产资料的安全和有效。三是对养殖专业大户实行动物防疫和畜产品安全目标管理责任制，组织其与县业务主管部门签订了《目标管理责任状》，从制度上保障了饲料进口关。

2、加大抽检力度，确保畜禽水产品质量安全。一是加强了对饲料、兽药的监测和市场清理整顿，在畜禽水产品质量安全专项整治期间，根据省、市有关文件精神，结合本县实际，我们组织局法规、防检、饲料、药检执法力量，对全县各饲料、兽药经营户、规模养殖户进行了两次清理整治，共清理过期药品约7件，霉变饲料1.5吨，饲料、兽药货值近万元，并对其进行了全部销毁处理，从源头上确保了养殖业投入品的安全无公害；二是增加了饲料、兽药、生猪尿样抽检频率，完成了市局下达的饲料送检样品和15个水样（渔）的样品送检，通过检测样品全部合格，抽送检测动物血样：猪200、牛（羊）50、禽1000份，结果合格，对全县规模养殖户的生猪及县城屠宰场待宰猪进行了1625头份尿样检测，通过检测，所检生猪全部合格，确保了我县居民的肉食安全。

3、对全县规模猪场推行无公害生猪饲料管理模式。在生产环节上加强监控管理，其主要措施有：加强养殖业投入品的购入，使用登记，建立规模猪场养殖业投入品的使用台帐，加大禁用、限用兽药及添加剂的检查，抽检力度，做到随槽抽样；对养殖户发放禁用、限用兽药及添加剂目录、名单、指导合理用药；统一制度，规模猪场饲养、防疫管理规程，严格防疫驱虫、卫生及休药期管理。

4、对县城两大超市的畜禽水产品柜台经营进行了规范。两超市向市民进行了公开承诺，建立了进出货台帐，保证了所售出的畜禽水产品的质量安全。

四、20xx年我们在依法行政方面取得了一定的成绩

没有出现违规执法和因执法不当而出现的事故，并受到了广大的行政相对人的赞扬。

20xx年，我将进一步贯彻执行国务院关于加强市县依法行政的决定，全面实施《湖南省行政程序决定》，把20xx年依法行政工作推上一个新台阶。

水产加工年终总结 篇5

一、工作思路

按照“坚持一个统领，抓住三个关键”全省农业工作总要求，围绕“结构调整、污染防治、疫病防控、产品安全、提升素质”五个重点，不断调优结构和布局，完善动物疫病防控措施和畜禽水产品质量安全，推进标准化规模养殖，强化修河源头养殖污染的防治和无害化处理，提升队伍素质，加强引导和服务。

二、工作目标

（一）继续保持畜禽水产品持续稳定增长。肉类总产量增长3%，禽蛋增长5%以上，水产品产量增长3%。

（二）努力确保畜禽水产品质量安全。确保不发生重大畜禽水产品质量安全事件，确保畜禽水产品质量安全水平位于全市乃至全省前列。

（三）努力确保兽医公共卫生安全。确保不发生区域性重大动物疫情，确保不发生区域性重大动物卫生安全事故。

三、工作措施

（一）以种禽、草食家畜、棘胸蛙为重点，调整产业结构。

1、扩大家禽产业规模，加快良繁体系建设和标准化生产基地建设。继续跟进国家级重点龙头企业华裕家禽育种有限公司服务，实现华裕项目全部建成投产，实现年出雏鸡苗6000万羽。同时，通过“公司+农户”模式，发挥示范效应，引导农户饲养商品蛋鸡100万羽以上。

2、突破以赣西山羊为主的草食家畜发展。按照“林草一体化，乳肉兼用牛”思路，充分利用林草资源；争取项目，加强良繁体系建设，加快品种改良步伐，发展黑山羊养殖。

3、抓好棘胸蛙特色产业发展，培育养殖业新的经济增长点。

（二）大力发展健康养殖，推动畜禽养殖标准化建设

1、按照“畜禽良种化、养殖设施化、管理规范化、防疫制度化、污染无害化”要求，加强养殖场基础设施建设和养殖档案管理，推进标准化创建和规范管理。完成省、市标准化示范场创建任务。努力完成标准化示范场建设3家以上。

2、继续推进畜禽养殖污染整治，做好后续拆建奖补工作。严格执行“三区”规划，合理布局养殖区域，推广清洁养殖。

3、推进我县畜禽水产品“三品一标”认证。提高畜禽水产品质量水平，打造品牌，推动开展无公害、绿色、有机和地理标志产品认证，提高市场竞争力。

（三）抓科技创新与示范，提升养殖业科技水平

1、强化畜牧兽医技术服务体系建设。整合资源，完善以科技推广机构为依托，专业合作社为基础，龙头企业为骨干，其他社会力量为补充的新型农业技术服务体系。

2、加大养殖实用技术的推广力度。认真开展畜牧水产业科技入户工作，强化技术服务和指导，促进“动物疫病净化”、“水禽旱养”、“乳肉兼用牛养殖”、“病死猪无害化处理”、“标准化种蛋鸡饲养技术”、“棘胸蛙人工繁养”等实用技术的进村入户。

3、提高养殖设施化水平。积极推广自动化喂料、清粪、温控及透风换气、防疫消毒、病死动物无害化处理、标准化栏舍等设施设备，完善养殖装备，降低劳动强度，提高生产效率。

4、做好增殖放流工作。特别做好珍稀鱼类的增殖放流，按照“依托资源，产业引导，结合旅游，规范管理”的要求，加大定江源水产种质资源保护区和棘胸蛙自然保护区建设及保护力度。

（四）强化重大动物疫病防控，提高动物卫生安全水平

1、强化动物疫病免疫工作。进一步健全完善动物防疫责任制，建立常年补免机制，继续实施高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟强制免疫措施，认真落实计划内免费供苗政策，确保重大动物疫病免疫密度达到100%，免疫抗体平均合格率达到85%以上。

2、加大动物疫病监测力度。建立县、乡、村三级动物防疫技术支撑体系。开展重大动物疫病监测和流行病学调查，加强人畜共患病监测，增加飞行监测次数。构建重大动物疫病快速处置长效机制，提高突发重大动物疫病应急处置能力。

3、加强动物疫病净化工作。强化动物防疫条件监管，规范动物防疫条件审查，做好人畜共患病防控工作。

4、全面开展动物检疫工作。确保规模养殖产地检疫开展面达到100%，散养动物产地检疫开展面达到90%以上。加快推进动物标识及疫病可追溯体系建设，全面开展猪、牛、羊免疫信息上传工作。

（五）监管牧渔业投入品，提升农产品质量安全水平

1、强化违禁物检测工作。高密度、高频率地对定点屠宰场、养殖场开展“瘦肉精”、“莱克多巴胺”等违禁药物、添加物例行监测和拉网式排查，严格控制检测阳性生猪出栏。

2、加强饲料和兽药监管。着力打击饲料中重金属超标及非法添加激素类违法行为。深入开展兽药市场整治，整体推进兽药GSP实施。加强对兽药残留的监控，开展抗生素专项整治行动，建立残留超标产品追溯制度。

3、强化渔业安生生产。严厉打击电、毒、炸鱼行为，全年渔业巡查40次以上，确保渔业生产安全，保护野生渔业资源。

（六）注重人员队伍建设，提升产业服务能力

1、推进基层农技推广体系建设。按照上级要求，建成“统一协调、运转高效”的基层农技服务队伍。加强官方兽医和执业兽医队伍建设，强化官方兽医巡查制度，进一步规范兽医诊疗行为。

2、加强干部能力建设。深入开展“假、浮、蛮”干部作风整治。提高办事效率。加强执法队伍建设，提高行政执法案卷制作水平和执法办案能力。

3、深入推进党风廉政建设。努力打造一支亲民、务实、高效、廉洁的干部队伍，保障各项工作的顺利开展。

水产加工年终总结 篇6

光阴似箭，日月如梭，眨眼己从事水产专业工作已十几年多了，对这十多年工作，我一直是敬业乐业，踏踏实实，勤勤恳恳工作，为水产事业贡献出自己的力量，对这十几年工作也总结不少，主要有如下：

一、认真工作，遵守自己基本做事原则

本人在日常工作中一直严格遵守国家法律，法规，规章和有关管理规定，加強法制观念；按照技术操作规范从事水产专业工作等有关活动；遵守职业道德，履行职责；倡导生态，宣扬环保，综合预防为主，提高养殖生产效益为目的。在过往的日子里，本人经常参加一些宣扬水产的活动及讲座，通过这些来加深，加强自己的水产法律法规知识并严格要求自己，并在日常中经常运用听学知识，通过面淡或海报等形式，向广大水产养殖户作宣扬，解读，其中包括有关水产法律法规，水产养殖规范及有关环保意识，力使养殖户做到科学养殖，提高养殖效益。

二、掌握好基本功，探索深层次

在工作中我一直反复牢记以前学习过的《水产生物学》、《水产动物疾病学》、《鱼类学》、《水产品加工》、《池塘养鱼》，等学科为工作理论基础，深入了解和掌握各学科似的精华要点，平时多与广大水产专业方面工作者多进行交流，学习，探讨，有效提高自已的专业知识和实际操作技能，深层次地冲实，增值，更新提高自己的水产专业工作水平。每逢空余时间我总是从溫过往的水产养殖有关书籍，通过反复学习，反复思考，更新提高自己的水产专业知识水平，并向养殖户推广知识，但求共养殖美好蓝图。

三、掌握好水产药物的知识，做到科学准确用药

针对水产所需要药物，本人对所用到的药物包恬消毒防腐药物，抗微生物药物，抗寄生虫葯物，作用于内脏系统的药物，饲料添加剂药物，解毒药物，与抗过敏药物，抗休克的药物等等，用法与用量，制剂，注意事项等有知识，必须强化理解，吸收，充分掌握与运用。只要充分掌握好水产药物知识，才能真真正正为广大养殖户服务，其中一些已往可用，现时禁用的药物，如何合理调整药物？如何准确运用药物及贯输有关知识，已是本人近几年重点公关项目及重点宣传工作。

四、准确判断水产养殖动物所有病害

做到零误诊平时工作中我对病害的危害和特点引起非常重视，对病毒病，细菌病，真菌病，其他传染病，寄生虫病，普通病，以及一些综合症等病征，特点，细心区别，深入了解，掌握引起感染的水产动物原因，做到反复验证，反复对比过往病例，病征，做足充分依据，为求达到准确判断，使用药物时使用副作用小，残废低，疗效显著的特效防治药物。作为水产工作者，准确判断水产养殖动物所有病害，也可说是基本功，也可说是学到老，做到老的环节之一，特别是在一些综合症和新症，必须及时掌握有关病理及流行情况，实时为养殖户普及有关知识，并提出防治措施，及时养殖户保驾护航。

五、更新养殖观念，提高水产养殖水平

近年来我国水产品养殖己有了很高速发展，特别是在养殖品种的质量和安全卫生水平的提高，但和先进国家相比还有很大差距，故此，我经常通过媒体，网络，书藉和参加国内一些培训班或究讨会等等，实时准确吸收各种新品种，新技术，向规模化，集约化，智能化和信息化等方面着手，使水产养殖对科技程度在不断提高，降低资源消耗，降低环境污染和降低生产成本，引领和支持优质，高效型渔业，推动渔业经济增长，切实转到依靠科技进步和提高水产专业人士素质的轨道上来。现时养殖户中，有部分对科学养殖技术方面其中包括养殖户品种，养殖模式，养殖管理及药物使用等有关知识，还是处于“老一套”阶段，我在日常工作中经常向养殖户讲解，开导养殖户，不断提高养殖户养殖水平。

六、倡导生态养殖，做好免疫预防工作，生产无公害绿色食品和有机食品

自始至终我都坚持，倡导生态养殖，尽身为水产工作者所应尽的社会责任。提倡生态养殖就是有限的空间范围内人为地将不同种的水产养殖品种以饲料为纽带串联在一起，形成一个循欣链，使最大限度利用资源减少浪费，降低成本，运用生态技措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增值，养殖，投放无公害饲料，也不施肥，洒药。生态养殖意义在于可根据不周养殖生购物间的共同互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域內，通过相应的技术和管理措施，使不同生购物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡，提高养殖效益。要做好生态养殖，必须做好水产品养殖产品的预防免疫工作，预防时也可以选用中药预防，目的是养殖出无公害绿色食品！

七、展望未来

身为水产专业技术工作者的我张来也时刻保持敬业乐业的观念，不断学习，不断探索，不断提高和创新！为社会贡献自己所有力量！

水产加工年终总结 篇7

20xx年全县水产业工作在县委、县政府的坚强领导下，在上级业务部门的大力支持下，紧紧围绕“减量增收、提质增效、绿色发展、富裕渔民”的总目标，深入贯彻十部委《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》，强力推进渔业供给侧改革，大力实施水产跨越工程和稻渔综合种养“百千万”工程，开展渔业绿色健康养殖模式攻关，加快科技转化，优化渔业发展环境，克服伏秋持续旱灾对渔业生产的不利影响，渔业生产取得了长足发展。现将我县水产业xxxx年工作情况和xxxx年工作计划汇报如下：

一、渔业主要经济指标完成情况

（一）面积。全年全县实现养殖面积xx.x万亩，其中精养鱼塘面积xx.x万亩，大水面增养殖面积x.x万亩。稻渔综合种养面积xx.x万亩。

（二）全年目标任务及经济指标完成情况。全年全县实现养殖面积xx.x万亩，与去年持平；已完成水产品总产量x.x万吨，其中传统鱼类产量因旱灾降幅较大，减少xxxx吨（包括瓦埠湖拆网还湖未投放鱼种减少的商品鱼产量），虾蟹类产量达xxxxx吨，特别是稻虾种养业增幅较大，小龙虾增产xxxx吨，预计全年可完成水产品总产量xx万吨的目标任务，与去年同期xxx万吨相比增长x%；实现渔业总产值xx亿，去年同期xx.x亿，增长xx%。

二、主要工作与成效

1、稻渔综合种养方兴未艾，发展势头强劲。精心组织实施稻渔综合种养“百千万”工程，发展稻渔综合种养面积xx.x万亩，规模产量全省十强，全市第一，比去年增加x.x万亩，且改造标准更加规范，养殖模式以稻虾共作为主，已建设x个千亩示范片、xxx个百亩以上示范点，创建了x个省级稻渔综合种养示范基地。

2、健康养殖成常态，水产品质量有效提升。全县xx个乡镇水产快检室全面启动，对全县重点水域、重点渔区的水产品质量安全监管形成全覆盖，截止目前，x省农产品快速检测信息平台反馈水产品检测合格率达xx%以上，全县渔业已形成养殖模式健康、投入品安全、过程管理可控的新常态。今年全县新创建x家国家级水产健康养殖示范场，截止目前，全县已创建xx个国家级健康养殖示范场和一个省级休闲渔业基地。

3、名特优比重大幅提升，渔业增收效果明显。全县水产品市场供求两旺。小龙虾、河蟹、泥鳅、黄鳝、彭泽鲫、乌鳢、青鱼等名优水产品产量达x.x万吨，占总产量的xx.x%，特别是小龙虾产量达x.x万吨。龙虾、青虾、黄鳝、甲鱼、鳜鱼等名特优水产品的价格同比增幅达xx%以上。

4、大水面保水渔业试点持续推进，水质得到有效提升。在安丰塘和大井水库两个较大型的水库开展保水渔业试点，通过规范经营主体的养殖行为，实施限制性养殖方式，防治和延缓湖库水体富营养化，净化水质，要求两大库区的经营主体必须委托有资质的科研机构做好渔业资源调查和鱼产力的评估以及保水渔业方案的制定，并确保在试点期内保证库区水质不低于或优于地表水Ⅲ类的标准。两家企业采取净水养殖模式，实现以渔控草、以渔抑藻、以渔净水，安丰塘水体一直保持Ⅲ类优良水质，部分水体水质达到Ⅱ类标准，收到了明显效果。

5、改善渔业基础设施，大力发展现代渔业。利用xxxx年度“油补切块资金”xxx万元和省级渔业转型升级发展资金xx万元，重点支持部级示范场和有产业扶贫带动的实体，共支持寿县安丰塘水产养殖场、寿县绿园特种水产生态养殖加工有限责任公司、寿县堰口镇综合养殖场等x家养殖企业、xx家稻渔综合种养企业和x家休闲渔业基地，以推动现代渔业基础设施建设。

6、坚持依法治渔，构建平安渔业。

一是强化渔政执法监管，继续深入开展电毒炸鱼专项整治，在安丰塘、瓦埠湖、淮河等重点渔区印发并张贴了《寿县水产局寿县渔政渔港监督管理站关于禁止捕捞安丰塘库区底栖动物的告示》、《寿县渔政渔港监督管理站寿县瓦埠湖经济开发管理区关于禁止在瓦埠湖区捕捞水产动物的通告》，联合公安局、河长办和瓦埠湖开发区等单位深入淮河、瓦埠湖、安丰塘等渔区开展了五个场次“电、毒、炸鱼专项治理活动”的宣传专场，散发了xxxx份《寿县严厉打击电、毒、炸鱼宣传单》，营造社会各界广泛参与支持打击电、毒、炸鱼等违法犯罪的良好氛围，开展专项执法检查六次，执法人员参与xx人次；二是做好安全生产，与局属各单位分别签订了年度安全生产责任状，并对全县重点渔区、重点人群以及重点时段进行不定期督查，抽检渔船xxx艘；三是开展渔船登记检验和转产转业，对全县现有xxx艘养殖、捕捞机动渔船完成年度检验，按政策完成了xx户xx艘捕捞渔船的拆解和渔民的转产转业任务。

7、加强科技培训，助推产业扶贫。

一是开展春季渔业科技服务月活动，举办各类培训班x期，参训渔农xxx人次。开展科技赶集活动x次，发放明白纸xxxx余份，技术资料xxx余本。

二是组织隐贤、众兴、迎河、丰庄、涧沟等xx个乡镇的新型农民xxx名，在联友宾馆进行新型职业农民培训。

三是产业扶贫培训。在安丰塘镇先后于x月xx日、x月xx日分别召开了全市稻渔综合种养现场会和全市稻渔综合种养扶贫培训会，此外，于x月中下旬在瓦埠、小甸、刘岗等x乡镇xx个贫困村举办了稻渔综合种养产业扶贫培训班，参训的贫困户有xxx户，发放渔业产业扶贫菜单（手册）xxx份。全县共有xx个水产养殖合作社和xxx个大户，带动贫困户xxx户，实现户均增收xxxx元以上。

8、狠抓水产品质量监管，提高水产品质量。

一是狠抓水产品质量监管，组织开展“两鱼两药”和食品安全“江淮行”专项整治，对全县有代表性的x家全国水产健康养殖示范场和x家重点渔业基地进行现场检查；二是推进水生动物疫病防治，配合国家、省、市水产品质量检测中心开展水产品质量抽检工作，共抽检养殖场家x家，x批次，xx个样品，检测结果均为合格。

9、落实抗旱救灾技术措施，将旱灾损失降到最低限度。针对今年伏秋两季持续干旱对渔业生产造成的不利影响，我们不等不靠，强化旱灾应对措施，力争将干旱损失降到最低限度。

一是印发了《寿县渔业生产抗旱救灾技术指导意见》；二是派出科技指导员进村入户，指导养殖户开展生产自救；三是派出三个工作组分赴全县xx个乡镇，了解并督查乡镇抗旱打井生产自救情况，宣传发动广大养殖户利用好政府补贴政策，千方百计做好保种保苗工作，为旱灾缓解后的持续生产做好准备。截止目前，全县渔业抗旱打井多达xxx口，提灌水达xxx余万方，基本做到了明年渔业生产的苗种不因干旱而短缺。

三、存在的主要问题

（一）渔业基础设施薄弱。目前老旧池塘占全部池塘总面积的三分之二左右，池塘浅、小、漏、瘦，零星分散，养殖环境恶化，生产能力低，已严重制约现代渔业发展。

（二）产业化经营发展缓慢。全县渔业产业结构不够合理，第一产业比重大，二产三产比重较低，具有规模和实力的渔业龙头企业少，与基地，农户利益联结机制不完善，带动农户增收致富能力不强。休闲渔业由于没有大旅游带动，发展慢，层次不高，整体产业的延伸、融合程度差，产业的创税率低。名特优产品缺乏规模，区域经济特色不明显，市场竞争力不强。

（三）渔业生态环境压力加剧。由于工农业生产的发展和人口的集聚，大量污水进入渔业水域，对养殖水体形成直接威胁，很多养殖户运用传统高产养殖技术，所伴随的大量饵肥投入也给养殖水域带来污染，同时中央环保、土地政策，也限制挤压了渔业空间的拓展。

（四）品牌带动效应不高。品牌宣传扩大不够，市场拓展和产品开发力度不大，全县养殖生产过程标准化不够规范，自律不足，没有很好地把品牌转化成市场效益。

四、xxxx年水产工作计划

1、目标任务：按照全省统一部署，精心组织实施全省水产跨越工程和稻渔综合种养“百千万”工程，深入推进渔业供给侧改革，努力推进我县由水产大县向水产强县跨越。xxxx年建设水产养殖基地xxx万亩，与今年持平；发展稻渔综合种养xx万亩，同比增长x.x%；完成水产品总产量xx万吨，产量微增；实现渔业总产值xx亿元，同比增长xx%；确保全县渔业生产、水产品质量和渔业生态环境安全。

2、重点工作及推进措施：

（1）坚持科学发展。x优化布局结构，全面落实xxxx年xx月x日寿县人民政府颁布实施的《寿县养殖水域滩涂规划（xxxx—xxxx）》，重点做好全县禁养区、限养区和养殖区的落实，强力推进《规划》落地。x优化产品结构，重点提升寿丰甲鱼、国峰鳝鱼、安丰塘和大井水库生态鱼等名优水产品的比重，推动传统渔业的转型升级。x优化组织结构，培育集约化、专业化、组织化和社会化相结合的新型经营主体。依托龙头企业、产业联合体，联结农户、联结市场，提高渔业产业组织化程度，更好地推进产业化发展。一是重点打造好以华祥公司和如今公司为龙头的稻虾产业联合体；二是重点打造以寿丰甲鱼为龙头的甲鱼产业联合体。

（2）坚持绿色发展。

一是实施大水面实行生态增养殖。目前，安丰塘和大井水库已相继完成了《渔业资源调查和鱼产力评估报告》，并顺利通过省级专家评审，下一步将以十部委《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》为蓝本，在瓦埠湖、安丰塘和大井水库全面实施净水生态增养殖，实现“以渔控草、以渔拟藻、以渔净水”，改善水质。

二是推进池塘标准化健康养殖。重点是创新中国成立家级水产养殖健康示范场，以推动渔业基地的持续健康发展。今年我县又创建x家国家级示范场，目前，全县国家级示范场已达xx家，明年争取再创建x家。

三是大力发展稻渔综合种养。今年全县发展稻渔综合种养“百千万”工程面积xx.x万亩，规模产量全省十强，全市第一，比去年增加x.x万亩，养殖模式以稻虾共作为主，已建设x个千亩示范片、xxx个百亩以上示范点，创建了x个省级稻渔综合种养示范基地。下一步，围绕稻渔综合种养，将重点抓好“四大工程”，即基地拓展工程、主体培育工程、品牌打造工程和三产融合工程。

（3）坚持融合发展。整合水产业生产资料供应、经营管理、市场流通、产品加工、品牌营销等全产业链，通过产前、产中、产后有效链接和延伸，形成有机结合、相互促进、多元共赢的一二三次产业融合发展的产业化机制。打造农旅结合休闲渔业亮点。以海大招商为龙头建设两个示范基地，即“标准化、规模化、园林化、智能化”的四化标准示范基地和育繁推一体化的苗种繁育基地。招商引资引进水产品精深加工企业，提高水产品附加值，此外，积极推动华祥公司甲壳素加工项目的上马，促进小龙虾产品的全面应用和开发。

（4）坚持安全发展。

一是狠抓渔业安全生产，创建渔业平安示范县；

二是狠抓水产品质量安全，加大渔业产品的抽检力度，严把渔业生产、用药和销售的三项纪录，建立从基地到餐桌的安全追溯体系；

三是狠抓水域生态环境安全，重点打击“电毒炸鱼”等破坏渔业资源和生态环境的非法行为。

水产加工年终总结 篇8

20xx年我市水产工作，在市委市政府的正确领导下，在农委和上级业务部门的精心指导下，认真贯彻落实中央一号文件以及省市农村农业工作会议精神，坚持以科学发展观为指导，以渔业增效、渔民增收为目标，以产业扶贫为重点，狠抓渔业经济增长方式的转变和渔业产业结构调整，进一步强化渔业生产环节监管，不断提高水产品质量安全，大力发展科技渔业、生态渔业，顺利推进我市现代渔业健康稳定发展，全面完成了全年工作目标和任务。总结如下：

一、20xx年渔业生产情况

1、全市水产养殖总面积1275公顷，其中池塘养殖面积940公顷，河沟养殖面积305公顷，简易小池塘养殖30公顷，网箱养殖面积2.4万多平方米，均比上年有较大的增幅；

2、水产品总产量5715吨，其中养殖产量5455吨，分别比上年增长2.97%和3.9%；平均养殖单产286公斤/亩；

3、渔业总产值8.0亿元，比上年增长7.9%。其中渔业一产1.0亿元，渔具产业产值7.0亿元。

二、主要工作及取得成绩

1、认真组织学习中央一号文件和省市有关会议精神，积极开展“两学一做”学习教育实践活动，遵照《关于加快现代渔业发展推进脱贫攻坚实施意见》的要求，认真抓好产业扶贫脱贫工作，进一步强化渔业安全生产和水产品质量安全监管，全面做好水产技术推广和渔政管理工作。全年没有发生一起渔业安全生产和水产品质量安全事故，技术推广、渔政管理以及其他工作有序开展。

2、积极开展渔业生态健康标准化养殖示范建设。

面积：5000亩。

项目总投资：2500万元。

渔业项目包合计总投资：5000万元。

（三）、发展措施

1、依托美丽乡村、农村两区建设等，实施“旧塘、低洼地改造工程”。

2、加快渔业科技推广，实施科技兴渔，调整养殖结构，发展生态渔业、特色渔业。

3、加大投资力度，提升城乡结合部、集镇周边休闲渔业品位。

4、加强渔政执法体系建设，推动渔业安全生产、水产品质量安全、打击违法捕捞等各项工作顺利开展。

水产加工年终总结 篇9

今年以来，水产养殖病害防治站在局党委的正确领导和业务主管部门的关心、支持和帮助下，按照年初制定的工作目标任务，认真贯彻落实科学发展观，紧紧围绕“渔业增效、渔民增收”的总体目标，以渔业结构调整为主线，加强渔业生态环境和水产资源保护，大力发展现代渔业、科技渔业、生态渔业，不断提高水产品质量。以“勤政务实、廉洁高效、开拓创新”的精神，较好地完成了各项工作任务。促进了全区渔业生产持续、稳定、健康的发展。现将半年来的工作总结如下：

一、上半年工作情况

1、开展投入品、水产品质量安全的宣传和监管工作

为保障我区渔业生产资料市场经营秩序和水产品质量安全，上半年，我站多层次、多方位的开展了对《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国渔业法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规的宣传，印发法律法规、养殖投入品安全知识、食品安全知识等宣传资料3000余份，强化水产品生产经营户安全生产要求，提高养殖户对投入品质量安全判的别与防范能力。同时，为保障水产品质量安全，大力推广高效、低毒、低残留渔药的使用。督促各渔药经营单位建立经营台帐，完善产品溯源制度，从源头上加强对渔药流通领域的监管。把渔业投入品市场纳入到有序管理的轨道上来，严防禁药、假、劣兽药等流入市场，坑农、害农。并与投入品经营等单位100%签订了诚信经营承诺书。营造诚信、有序的市场经营氛围。同时根据苏州市农林局《关于加快推进渔药gsp工作的通知》要求，全面展开渔药gsp工作的前期准备。为渔药gsp工作的后期实施提供保障。上半年，我站出动执法车12台次，执法人员46人次对辖区内所有渔药经营单位实施例行、突击检查17次，对少数不符合经营规范的单位提出了相应的整改措施并监督落实。抽检渔药1批4个品种；抽检水产品3批4个品种；抽检产品全部符合相关标准。有效的促进了我区渔业生产有序、健康发展和水产品质量安全的提升。

开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、“五一”节日期间食品安全专项整治执法行动，对重要渔业生产基地和渔药经营单位的渔药、饲料等投入品和水产品进行清查，严厉查处绿霉素、孔雀石绿等违禁用药和非法添加剂，累计出动执法车5台次，执法人员24人次，检查渔药经营单位和养殖场33家，没有发现使用禁用药物和非法添加剂的行为，抽检水产品10批次；抽检产品全部符合相关标准。

同时要求水产养殖户建立健全健康养殖档案，准确登记渔药（饲料）购买、使用及水产品购销往来情况，做到有据可查，规范渔药、饲料的使用，保障水产品质量安全。为此，开展了对水产养殖场的执法检查，检查了新南渔场等5家养殖生产单位的生产记录和用药记录，检查没有发现使用禁用药物和违规使用添加剂等不法行为的现象，但少数单位养殖档案不健全。为此，我们现场要求并督促水产品养殖场（户）建立健全健康养殖档案，进一步规范水产养殖用药行为。

2、开展病害测报、防治服务

目前，已在区内重点水产养殖区域设立了6个水产病害测报点。并选择工作能力强、专业技术硬的技术人员，作为病害测报员加以重点培训与培养，采取定期上报、扎口管理等方式，形成了覆盖全区，监测品种齐全的监测网络，为全面掌握区内水产养殖品种的发病情况及流行趋势提供了硬件保障。上半年，通过分析水生动物疾病预防控制网络系统收集的基础信息。发布水产养殖病害测报、预报一期，分析了当月发生的病害情况及流行趋势，及时提出科学的预防措施，并预测了下月可能发生的病害情况，反馈到养殖户手中，以做到无病早防、防治结合，降低养殖风险。保障全区无重大疾（疫）病流行，有效控制水生动物疾病漫延，减少因病害带来的经济损失。并针对上半年气候多变、气温不稳定，水质清瘦，水草长势不好，清泥苔疯长、河蟹脱壳困难等的特点，及时组织水产技术人员深入一线，下到乡、镇、村及鱼塘边，指导渔民调节水质，对症用药，尽量使渔民损失降到最低程度。

3、现代渔业示范区建设

为了适应东太湖环境综合整治的需要，打造新形势、新机遇下沿太湖规模化、现代化、生态化的特色农业产业集群，使农业真正成为农民持续致富的源泉、农村改革发展的动力和社会文明和谐的保障。xx区人民政府投资5000万元建设了xx区现代渔业示范区，xx年底已完成了主体工程的施工，xx年开始我站积极协调后续配套设施的建设。

到目前，已在采莲路示范区入口，中心路东入口设置形象展示牌楼二座，在示范区管理中心科教培训室外广场处设置渔业科普长廊一处，在示范区管理中心北门建设传达室用房60平方米，示范区管理中心装修工程基本竣工，完成了示范区内景观绿化工程，水质在线监测已进入设备安装调试阶段。今年以来共接待中外渔业考察团、各级领导参观考察31次720人。

4、实施省渔业科技入户示范工程和渔业科技服务年行动

今年是我区第四年承担江苏省渔业科技入户示范工程，作为示范工程的主要实施部门，我站在总结前三年成功经验的基础上，继续将河蟹作为本年度主推品种。同时，围绕太湖综合整治工程和水产品质量安全建设，将池塘水质生态调控技术、优质大规格河蟹健康养殖技术和河蟹养殖病害综合防治技术作为主推技术。从建立完善的渔业科技入户服务体系和专业、负责的渔业科技入户工作队伍，优化优势产品，打造生态、健康、可持续的渔业主导产业着手，确保今年的科技入户工作在产量效益上取得新成效、入户机制上取得新突破、促进增收上取得新成果。

截至目前，已完成全区20个技术指导员、420户河蟹养殖示范户的遴选和基本信息采集工作，确定了在东山镇潦里村、临湖镇湖桥村、临湖镇采莲村3个渔业村实现区域性整村推进，确定示范面积9240亩。其中：潦里村——示范户226户，指导员11名，入户指导面积4385亩；湖桥村——示范户106户，指导员5名，示范面积1662亩；采莲村——示范户88户，指导员4名，示范面积3193亩。其中，25户为河蟹良种养殖户，面积259亩。同时，辐射我区及周边地区6000户河蟹养殖户，辐射面积90000亩。组建了由一名研究员、两名高级工程师、两名工程师组成的科技入户专家组，已报送省海洋与渔业局科技入户信息10条。

制定并落实渔业科技服务年行动实施方案，截至目前，已邀请水科院淡水所、市推广站等的资深水产专家、学者，在全区组织举办塘水质生态调控技术、优质大规格河蟹健康养殖技术、河蟹养殖病害综合防治技术和微生态制剂的使用技术等实用技术培训18期，受训渔民4000多人次。组织编写发放实用技术资料6种，举办技术指导员培训1期，组织赴高淳、新建参观学习一次，补贴发放急需生产资料优质河蟹环保饲料2吨、生物调水王（复合芽孢杆菌粉剂）等微生物制剂2吨，折合人民币80000元。赠送各种专业宣传资料、《科学养鱼》、《水产养殖》期刊1xx余份。深入塘边生产一线现场接受咨询指导近xx人次。同时向社会公布两部技术咨询电话，全天候为广大养殖户提供技术指导服务，解决生产中遇到的技术难题，确保技术服务无盲点，截至目前，累计解答电话咨询100余人次。

5、强化理论和专业知识的学习

加强全站理论和专业知识的学习，提高工作人员的政治思想素质和业务水平，制定详细的学习计划，落实学习制度，保证学习质量，同时注重加强专业技术、法律知识及办公自动化知识学习，选送人员参加省、市举办的各类专业技术培训，将业务学习与工作实际紧密结合，全面提高工作人员的综合素质，以更好地开展工作，进行技术服务。

6、其它工作

撰写渔牧简讯9篇，及时发布相关信息。结合xx区第九届科普宣传周活动开展渔业科普宣传活动。水生动物疫病防治实验室建设，目前实验室已建成，正组织实施内部装修和实验仪器设备的采购。完成局领导交办的其他工作。

二、下半年我站将主要抓好以下几方面工作。

1、进一步加大渔业法规宣传力度，继续开展专项整治活动。加强对渔业投入品市场的监管力度，努力促进水产品质量安全的提高，确保消费者能吃上放心的水产品。

2、继续做好水产养殖病害测报服务。在做好养殖病害预测报工作、发布相关信息的同时，针对发病情况，派出专业技术人员开展巡回服务，为基层解决病害防治技术难题，服务渔业生产。

3、继续做好水产养殖病害防治工作，在生产关健时节，积极深入养殖一线，做好各类病害的检测、预防及治疗工作。

4、抓好现代渔业示范区建设，狠抓配套措施落实，加快现代渔业示范区建设工作，同时做好示范区的新品种、新技术的服务工作，把示范区打造成xx区渔业特色示范区。

5、继续抓好省渔业科技入户工程的实施。切实作好主导品种，主推技术的集中推广，重点抓好技术培训、入户指导、中期检查、测产评估和统计汇总等工作，确保本年度任务保质保量完成。

6、继续扎实有效地开展水产养殖技术的培训工作，主要是对池塘水质生态调控技术、优质大规格河蟹健康养殖技术和河蟹养殖病害综合防治技术的培训。积极组织技术人员深入生产一线，开展技术指导工作，提高渔民养殖技术水平。

7、进一步加强自身理论学习，提高业务水平。贯彻落实局机关制定的学习制度，提高自身工作能力，掌握更多、更全面的服务“三农”的技能。

8、完成局领导交办的其他工作。

水产加工年终总结 篇10

20xx年，我站在市局和党委、政府的正确领导下，在广大养殖户的密切配合下，以畜牧、水产业持续、健康发展为目标；以保障畜禽、水产品质量安全为目的；加强基础免疫、强化检疫执法监管，确保全年无畜禽产品质量安全事故和重大动物疫病流行，圆满完成各项工作目标任务，现总结如下：

一、切实加强重大动物疫病防控

1、认真贯彻执行《动物防疫法》及其配套法规，以重大动物疫病病防控为重点，做好动物疫病预防、监测和可追溯体系建设等工作。

2、坚持仔猪窝边防疫、“补免周”制度，提高基础免疫质量。按“政府组织领导、业务部门监管服务、养殖企业和个人为责任主体、规模养殖场自主程序化免疫、散养畜禽春秋两季集中免疫、整村推进”的要求，做好春秋季集中防疫工作。积极做好生猪“三针同免”试点。

3、落实专人做好动物疫情监测工作，建立健全了动物疫情监测制度，确保了全年未发生重大动物疫病流行。

4、加强村级动物防疫员管理，完善村级动物防疫员聘用办法，对村级动物防疫员进行业务培训，提高了业务水平。

二、加强畜禽、水产产品质量监管工作

1、加大检疫执法力度，健全市场、屠宰场消毒制度，强化市场畜禽及其产品检疫和屠宰场的卫生监督管理。产地检疫和屠宰检疫率均达到100%，确保了全年无畜产品质量安全事故发生。

2、强化学习，加大检疫员培训力度，更新专业技术知识。学习党的方针、政策、法律法规；强化训练，提高自己的说、写能力，努力提高专业技术服务能力和综合工作能力。

3、切实加强养殖投入品的监管。严把市场关口，严厉打击生产、销售假冒伪劣兽药和禁用兽药以及添加“瘦肉精”的违法行为，我站组织执法人员对所有养殖户使用养殖投入品进行备案登记，不定期进行“瘦肉精”检测，无一例违法行为发生，确保了畜禽水产品安全上市。

4、继续推进畜禽标识可追溯体系建设。加大产、检、监三个环节的监管力度，全面提高动物防疫、检疫工作效率和工作质量，切实保障畜产品质量和食品安全。

三、积极推进畜牧、水产业科技发展

进一步加大科技推广力度，积极开展科技创新、科技服务，努力促进科技成果的转化。认真组织开展“科技下乡”等活动，免费发放技术资料、消毒药，科技示范户养殖效益倍增，同时辐射、带动近千户农户通过养殖增加了收入，促进了当地畜牧水产业的整体提升。

四、完善财务制度

严格执行检疫票证使用财政统一发票、收支两条线管理。建立了学习、考勤等制度，强化档案管理工作，使我站步入规范管理的轨道。

五、顺利完成市局交办的其他工作

在完成日常工作外，还积极配合市局完成如耕牛血防、统计报表、能繁母猪保险、渔船核查等工作。

六、下步工作打算

1、以“两个确保”为目标，强化动物疫病防疫工作，全面推行“整村推进”、“三针同免”。

2、继续践行党的群众路线教育活动成果进一步转变工作作风，提高办事效率和工作效率。

3、扎实推进规模发展、优化产业结构，加快畜牧水产业生产方式的转变。

水产加工年终总结 篇11

县年水产工作，得到省、州、县各级部门领导的关心和支持，按照全省的渔业工作部署，结合本地实际，重点抓好苗种生产企业的生产管理工作和绿色生态稻田养鱼工作，做好渔业产业指导和服务工作，坚定不移地推进渔业产业化经营进程，努力提升渔业竞争力，全面提高渔业综合生产能力。在全站工作人员共同努力和养殖户的积极配合下，渔业生产得到持续快速的发展。现将年的工作情况汇报如下：

一、 水产养殖情况

年水产品产量22432吨，比上年同期增加700吨，增幅3.2%。其中养殖产量21674吨，比上年同期增700吨，增幅3.3%；其中池塘养殖产量11625吨，比去年增200吨，水库养殖产量6992吨，稻田养鱼产量3057吨； 捕捞产量758吨，与上年相同；鱼种产量801吨，比去年增加6吨，增幅0.8%；投放鱼种产量755吨，比去年增加15吨，增幅2.0%。

今年水产品产量增幅较小，主要原因之一是品种结构的调整，小部份罗非鱼养殖调整为名优水产品养殖，原因之二是而单位面积的产量已经在一个高位上，在面积不变的情况下增长空间有限。

二、苗种生产情况

年我县生产苗种12.2亿尾，比去年增加1.6亿尾，增幅15.1%，其中罗非鱼苗2.5亿尾，比去年增0.2亿尾，增幅8.7%，其他品种9.7亿尾（其中泥鳅1.2亿尾），比去年增1.4亿尾，增幅16.8%，今年我县的苗种生产购销两旺，主要原因是苗种质量好，水源条件好，且市场需求旺盛；今年苗种销售面积不断向外扩大，除销往本省各地州市的外还销往了广东省、贵州省及缅甸、老挝国家的部分地区。我县的罗非鱼苗种产量和泥鳅苗种产量已居全省前列，苗种生产也是我县渔业发展的一个重点。

三、全年全社会渔业经济总产值情况

全社会渔业经济总产值31600万元，比上年同期增555万元，增幅1.8%；其中渔业产值29050万元，比去年增255.5万元，增幅0.9%。主要原因是鱼价较去年偏低，水产品产量在增加700吨的情况下，渔业产值增加不大。流通和服务业产值2550万元，比上年同期增加300万元，增幅11.8%。全社会渔业增加值7063.1万元，比去年增加146.1 万元，增幅2.1%。其中渔业增加值6471.1万元，比上年增加83.1 万元，减幅1.3%；流通与服务业产值增加值592万元，比上年同期增加83万元，增幅15.7%。

今年我县的水产品市场供求关系矛盾突出，鱼价偏低，但苗种生产和第三产业产值增幅较大，所以增加值略有上升。

今年我县的水产品市场供求关系矛盾突出，饲料价格坚挺，鱼价偏低，使得上半年经济总产值小幅下降，但因第三产业增幅较大，所以增加值略有上升。

四、名特优水产品养殖情况

1、本地青虾试验效果较好，只可以在当地小范围推广。去年在打洛镇搞了2亩的本地青虾养殖试验，投放时间是2014年5月份，共投放5.8万尾，每万尾300元，投放成本1740元，今年6月分清塘，共出售亲虾130公斤，每公斤100元，产值达到13000元，亩产值达到6500元，纯收入超过3000元，效果较好。

2、本地江鳅在云博水产保种繁殖成功。我站经过１年半的努力，本地江鳅在云博水产良种场繁殖取得成功。受精卵经黄泥水脱粘清洗消毒后，放在孵化桶中流水孵化，孵化至尾芽期（能够向前摆动），清除死卵、孵化膜等污物后，转移到孵化池中微流水继续孵化,孵化率达到92.6%,出苗率达到83.2%。该技术在全国属于先进技术，在省内行业中达到领先技术水平。该成果获得州、县级科技进步一等奖。该品种的繁殖成功，不但为水产资源保护做出了贡献，同时为当地农民增收增加了致富渠道。

3、曼央龙村稻田本地江鳅养殖喜获丰收。今年7月31日至8月15日在曼央龙村小组分三批投放了云博水产生产的本地江鳅苗种，亩均投放2000尾，养殖面积共207亩，参与户60户。养殖到10月初有商品鱼出售，至今天每公斤出售价格在60-100元之间，市场行情较好，养殖效果也比较好，参与户都得到了较大的实惠，实现了项目为农民增收致富的目的。不足之处是江鳅还没达到设计商品规格（应大于100克/尾）就出售，所以平均单产没有达到方案目标，但市场销售行情较好，超过设计价格(40元/公斤)，所以经济效益比较理想。养殖和销售工作还在进行中，农民总体反映只有一个字——“好”,项目工作完成较为理想。

4、曼弄迈村实施稻、鱼鸭试验示范养殖完成情况。试验示范面积：6.36亩；水稻品种：清香，栽培时间2005年7月1日。四周开挖鱼沟，鱼沟宽1米深60公分。8月6日水稻分蘖完成后投放鱼种，每亩放放鱼种100尾，共投放500尾，其中：鲤鱼200尾，规格：24尾/公斤，青鱼5尾，每尾500克；鳙鱼10尾，每尾100克；罗非鱼285尾，46尾/公斤，每亩投入成本120元。鱼苗投放一周后放麻鸭，共放养鸭苗200只，稻田共生70天左右，鸭子长成商品，规格在2公斤左右，每只鸭子实现利润11-12元，每亩增加养鸭纯收入362元；水稻产量1953公斤（10月23日测产），平均单产307.12公斤，单产比平均水平偏低。下次实施时要注意技术指导，纠正生产上出现的问题。

五、渔政、水产品质量安全执法及安全生产情况

1、水产品质量安全执法情况。

按《西双版纳州农业局关于开展养殖业安全生产大检查及生猪屠宰质量安全专项整治活动的通知》，选派得力工作人员配合州农业局检查组多次对辖区重点水产养殖大户进行了安全生产大检查，重点对勐遮镇、勐混镇、勐阿镇养殖户和水产品销售户进行跟踪检查，共抽检的销售渔用药、饲料销售门面及水产品销售摊点计15个，水产养殖大户38家，同时发放《渔业法》、《禁限药物告知书》食品安全生产等宣传资料700余份，检查出动车辆22台次，人员67人次。检查结果是水产养殖生产者的生产记录、用药记录和销售记录基本建立，在渔业生产过程未发现禁用鱼药的存放和使用，销售药品和饲料也在合格范围内。

通过定期不定期的检查，改变了我县当前渔药、渔用饲料市场管理工作中存在的管理不力、执法不严、职责不明、程序不清的混乱局面，促进了我县渔药、渔用饲料管理工作沿着程序化、规范化和制度化的方向发展。

2、渔政执法情况。对县各乡镇河道展开日常巡查，特别对农贸市场、餐馆、饭店等野生鱼交易重点地段实行不定期的突击检查。执法人员对在检查中发现的非法捕捞、收购、销售野生鱼类等违法行为，分别给予了批评教育和警告。通过与各乡镇密切配合，采取随机宣传、逐户宣传等方式，广泛宣传《渔业法》、《云南省渔业条例》及相关法律法规，切实增强群众对渔业资源知识的了解和护渔工作重要性、紧迫性。在全县主要河道、水产品市场等禁渔重点区域组织专项执法行动15次，在我县辖区流沙河、打洛江、南朗河、南果河、勐往河河段等主要河道进行巡查，并对延河重点村组发放禁渔宣传资料300余份，张贴标语5条，出动执法车34台次，巡查辖区大小河道600公里，出动执法人员155余人次，查处违法捕鱼行为12起，没收渔获物4.7公斤，收缴电鱼工具7套，批评教育21人次。

六、培训、宣传情况

今年共举办各类培训班10期，502人参训。培训内容分别为：稻田养鱼技术培训5期、参训人数285人次，池塘养鱼技术培训5期、参训人数217人，共发放渔业宣传资料1000份。

七、渔业资源调查情况

20xx年11月14和26日对布朗山乡新班章村委会的南卡河和纳嫩河进行水生生物资源进行调查，共捕捞到7个品种的鱼类及两栖爬行类，已选定光唇裂腹鱼作为保种繁殖开发对象。

光唇裂腹鱼，鱼俗名：缅鱼。体长，稍侧扁，体被细鳞，属下层鱼类，生活在江河流水中，食藻类和有机碎屑。中型鱼类，一般体长20～30cm。为产区食用鱼，分布于澜沧江中、上游支、干流中。属冷水性鱼类，适宜温度13-20℃，超过22℃鱼容易生病。这条鱼现存数量比较少，只有在冬季枯水期才能捕到有限的数量，属杂食性鱼类但喜食活体高蛋白饵料。主要靠下颌前部锐利角质刮食水底石头附生藻类及有机碎屑。这条鱼口感和商品价值较高，有保护和开发价值。

八、增殖放流工作开展情况。

在州县农业主管部门、打洛镇政府、勐满镇政府和云博水产有限公司的共同努力下，我站于年7月1日在打洛镇打洛江和7月8日在勐满镇城子村委会南满河开展渔业增殖放流活动，江河渔业资源得到了一定程度的保护和补给。两次活动共放流鲤鱼、鲫鱼50万尾，丝尾鳠3400尾，驻地官兵、小学生、政府职员及当地群众参与其中，参与人员近千人，有较好的宣传教育意义。

九、存在问题

我县渔业近几年来有了很大的发展，取得一些成绩，但也还存在不足的地方：

1、池塘老化基础设施薄弱，池埂低矮，池塘水浅，供排水设施不配套；

2、投入严重不足，国家每年用于我县的渔业的资金较少，渔业生产的投入全部来自生产企业和农民自筹，导致我县渔业发展较慢；

3、渔业病害防治体系不健全，我县的水生动物防疫检疫工作处于起步阶段，防疫检疫手段落后，在种苗生产、调运及商品流通环节，还没有开展有效的检验检疫，今后有待提升；

4、名特优水产品养殖规模小，不能满足市场需求，特别是名特优苗种的生产滞后，并且苗种价格偏高，这些问题将在今后的工作中逐步解决；

5、渔政管理有待加强。由于缺乏必要的经费保障，没有执法车，给执法工作带来了很大的困难；

6、市场供大于求矛盾突出，我县水产品以外销为主，做好养殖品种结构的调整，降低养殖成本，提高养殖水平是生产者获得利润主要方法。

十、20xx年工作计划

1、配合好西双版纳云博水产养殖开发有限公司，开展好苗种生产及光唇裂腹鱼的驯养工作，为其健康发展做好指导服务工作，使其发展成为全省最大的苗种良种场；

2、扶持、指导好柯信泥鳅繁殖场及与其合作养殖泥鳅的两家公司，为我县名特优养殖的壮大打牢基础；

3、协助西双版纳飞龙渔业有限公司开展好各种类商品鱼的’养殖，特别是名特优养殖的养殖，做好池塘高产精养示范典型。

4、组织指导好勐遮稻田名特优养殖，开展好稻、鱼、鸭试验示范工作和本地江鳅的稻田高产养殖示范，为我县名特优稻田养殖和粮食安生生产打下牢固基础。

5、全面做好全县的水产养殖技术培训和指导工作，进一步促进渔业产业持续健康的发展。

6、把《渔业法》和《云南省渔业条例》的宣传活动贯穿于执法活动的全过程，面向社会进行广泛宣传，使广大群众充分认识到实行保护渔业资源的目的与意义。

7、严格按照有关规定和上级主管要求，切实加强政治学习和业务的学习，加强首先品质的修养，逐步完善各项规章制度，依照《渔业法》赋予的权力和义务，以维护渔业生产者的合法权益，保护好当地的水生生物，规范管理，文明执法。

水产加工年终总结 篇12

20xx年，我县的水产工作在县委、县政府和市水务局的正确领导下，全县水产从业人员克服了初春蓄水不足、夏秋阴雨连绵、生产资料涨价、7.22洪灾等不利因素，务实工作，开拓创新，全县水产工作有序、高效推进，各项工作都有新的、较大的突破，取得了较好的成效。主要表现在：

一、战胜历史罕见的特大洪涝灾害，将洪灾损失减少到最低限度，预计全县水产品总产量将实现新突破，产值跃居全市前列，确保了市场供应和消费需求。20xx年，完成放养面积23万亩（其中：稻田养鱼19.8万亩），全年水产品总产量达到23000吨，完成市上下达任务的115.6%，产值41500万元，完成市上下达任务的112.2%，我县水产品总产量和产值跃居全市第三，取得了良好的经济和社会效益，水产业已经成为我县农民增收致富的有效途径。

二、以水产推广能力建设为契机，着力抓好科技帮扶和培训工作，注重工作实效。一是建立了水产推广能力建设领导组和专家组，强化组织领导。二是出台了具体工作方案，确保工作有序进行。三是的通过水产科技示范户、水产科技示范基地、专家定点联系、"科技之春"、"三下乡"、计生"三结合"、举办水产培训会等形式积极开展水产技术培训，帮助农民增收致富。据统计，今年共出动技术人员250人次，举办培训班55期，发水产养殖资料2万多份，完成人才培训8000人次，培训工作实现了全面覆盖、无死角。

三、水产食品安全专项整治成效明显，确保了行业稳定。今年以来，我县严格按照省、市统一部署认真开展水产食品安全专项整治和安全生产工作，重点是做好养殖生产者的宣传教育工作，举办了乡村兽医（渔业）培训班，让他们熟悉违禁药品种类及其危害，国家允许使用的渔药及休药期，鼓励、倡导健康养殖、无公害养殖，对养殖大户和水产品市场不定期进行检查，在安全工作中做到横向到边，纵向到底，不留死角，全年无安全事故发生，工作成效明显。据统计，全年开展水产安全大检查55次，出动检查车船45次，检查员160人次，检查养殖户280户，组织10个养殖大户参加全县食品安全集体承诺，发放《中华人民共和国乡村兽医证（渔业）》20个。

四、基地建设有新的进展。我县在20xx年的水产工作中，着力抓好典型示范，积极打造水产亮点工程。

一是加强分类指导，重点做好xx公司（137亩）名优特养殖技术指导工作，确保了市上下达300亩特色水产养殖基地建设任务的全面完成，并于8月份通过市财政、水务组织的验收。

二是于5月中旬组织全县养殖大户学习，帮助他们拓宽视野、增长见识，指导重点养殖户按照市场需求调整养殖结构，开展了黄颡鱼（黄辣丁）、南方大口鲶（鲶鱼）、丁桂等名优品种的养殖和达氏鲟、胭脂鱼、岩原鲤（岩鲤）等特色品种的试养，减少常规品种养殖比重，提高养殖比较效益。

五、水产协会和专合社建设有新突破。完成了xx县水产协会的换届选举，通过配强协会班子、加强培训学习和协会成员间的沟通交流进一步发挥协会的桥梁和纽带作用。

六、完成信息、统计、科技特派员、下派驻村、水利普查和领导交办的其他工作任务。

水产加工年终总结 篇13

20xx年是县域经济加速发展的重要一年，我县水产工作在县委、县政府的正确领导下，在省、市渔业主管部门的大力支持下，坚持

“全面监管、突出重点、标本兼治、着力治本”的工作方针，认真落实《农产品质量安全法》和《山西省实施办法》精神，把水产品质量安全监管工作作为保障人民群众生命健康、维护全市经济社会稳定的一件大事来抓，积极开展水产品质量安全监管工作，进一步完善水产品质量安全监管体系，有效遏制了各种违法违规行为，为全县人民创造了一个良好水产品消费环境，为水产业的持续健康发展打下了一个坚实的基础。

一、加强领导，落实责任

我局成立了水产品质量安全领导组，制定了工作实施方案，将职责分解到人，建立了责任追究制度、安全事故报告制度，成立了水产品质量安全应急领导组，确保水产品质量安全工作顺利进行。

二、加强宣传教育，提高质量安全意识

为了进一步提高我县广大人民群众对水产品质量安全意识，我局6次50人次对全县10户养殖场，4家水产品门市进行了多次检查。

1、广泛宣传禁用渔药的危害，与水产品质量相关的法律、法规及政策，发放宣传册及宣传资料5000余份。

2、与各养殖户签订水产养殖质量安全责任状，督促养殖场建立健全“五项制度”，即生产日志制度、科学用药制度、水产品加工企业原料监控制度、水域环境监控制度、产品标签制度；“两项登记”，即水产养殖生产记录登记、水产养殖用药记录登记，确保无水产品质量安全事故发生。

3、与水产品门市签定质量安全承诺书，督促销售户建立了进货和销售台帐，落实了水产品安全监管责任，确保水产品质量安全。

通过宣传使养殖户了解水产品质量安全的目的和意义，增强依法生产的自觉性和发展健康养殖的主动性，使水产品质量安全工作深入人心，并取得了较好的效果。

下一步工作打算

我们将加大打击力度，杜绝违禁限用渔药及饵料添加剂现象的发生，通过监管确保我县水产品质量的安全，确保人民群众身体健康。同时欢迎各届人士以书面材料、电话或其它形式向我局举报水产品生产中使用违禁药物的养殖户或水产品经营户。

虽然我们在水产品质量安全工作取得了一定的成绩，但我们在今后的工作中还要在县委、政府、县食品安全协调委员会的正确领导下，克服困难，再接再厉努力工作，不断提高自身素质，使此项工作形成制度化、常规化，把好水产品质量安全这道关，为全县人民提供安全健康的水产品作出我们的贡献！

水产加工年终总结 篇14

水产技术推广工作是提升渔业科技水平，增强水产品竞争力的重要环节，是国家对渔业实施支持与保持的主要途径。为此，我站紧紧围绕渔业双增目标、加大重大关键技术推广力度，促进水产新技术、新成果的转化；加强水产养殖病害防治体系建设，提高综合服务水平；积极开展渔业新技术培训，提升产业素质与渔民素质。一年来在各级领导的关心与支持下，为全面完成渔业发展目标，现总结如下：

一、认真做好水产养殖技术推广工作。

为推广普及渔业新技术，我站重点推广和普及了常规鱼高效养殖技术和罗氏沼虾高效综合养殖技术。常规鱼类方面是侧重推广了以鲫鱼为主养品种的高效养殖模式，使养殖效益提高了30%以上。另外，大力推广应用鱼用颗粒饲料及其投饵机，大大降低了养殖的劳动强度，降低了原料饲料的投喂量，提高了饲料的利用率。目前，已有80%以上的成鱼池使用颗粒饲料投饵机。罗氏沼虾养殖主要推广了大棚增温培育幼虾技术，合理密度技术，水质调控技术，轮捕技术，套养技术等，使罗氏沼虾养殖面积从20xx年的xx万亩增加到20xx年的xx万亩，产量、效益也有了空前的提高，在全省乃至全国已有了一定的名气和位置，据不完全统计，今年各乡镇利用低洼池和一些符合条件的鱼池进行改造，又增加罗氏沼虾养殖面积3万亩左右，使罗氏沼虾养殖成为我市农业的支柱产业，已达高效规模农业（渔业）养殖的模式；并一直处于领先地位，为我市的农业增效，农民增收做出了一定的贡献。

二、加强渔业新技术培训与指导，全面做好水产病害测报工作。

为满足广大养殖户对养殖新技术的要求，我们举办了不同形式、不同层次的培训班近三十期。与农干校合作，利用农民培训工程与各乡镇水产站合作，针对各乡镇养殖特点，我站参与举办讲授不同内容的培训班，举办全市水产投入品的生产、经营人员培训班，由水产经纪人牵头或水产相关企业主办数次罗氏沼虾养殖技术培训班，印发水产技术讲义和《水产科技信息》5000多份，本站专门设立水产病害门市部，门诊接待咨询和病害防治服务在20XX人次以上，到塘口巡回指导200多户次。本站有5篇科技论文或科普文章在省市级学术刊物上发表。同时，我站做好全市的病防测报工作，一般是每月向扬州市水产病害防治中心汇报一次测报情况，一旦遇到病害暴发、流行，进行急报。“罗氏沼虾发生大面积暴发性疾病”的报告，受到了省市领导、专家的高度重视。

三、认真做好项目申报、实施工作。

我站结合本市养殖的特色，在省市领导、专家的大力关心与支持下，积极申报水产三项工程，“青虾‘混、套、轮养’及其配套技术试验示范与推广”，同时做好在手项目的实施工作，“罗氏沼虾主要病害综合防治技术试验示范与推广项目”在实施过程中形成和完善了相关技术体系，为我市水产养殖的稳步快速发展起到了很好的推动作用，受到了上级部门的肯定与广大养殖户的好评。“罗氏沼虾无公害高效养殖技术推广项目”获得农林厅系统农业丰收二等奖。

四、切实抓好水产投入品的规范与管理工作。

针对我市水产投入品（渔药、饲料、肥料）存在一些不规范的现象，我站特地在四月、六月召开全市渔药规范管理暨产品推介会和全市饲料行业监管工作会议，建立市场整顿，药品检查，销售准入制度。在养殖生产的全过程，我们对水产投入品市场整顿数次，坚持杜绝违禁药品及假冒伪劣产品的销售，同时对进入本市销售的药品，生产厂家都必须先到本站登记，并提供现有的资质证明，从源头抓起，从严要求，常抓不懈，从而更好的净化水产投入品市场，使我市水产投入品市场的管理走上规范化、法制化的轨道上来。为我市无公害养殖奠定了基础，当然，这项工作面广量大，也存在着一定的难度，还需要进一步加强和完善。

五、积极做好新品种、新技术的推广工作。

我站今年花2万元引进了新品种斑点叉尾蛔的养殖，在我市的龙虬、马棚、卸甲、菱塘等乡镇进行混套养200多亩，现已初见成效。据调查，已经长成每条500克左右，而且市场行情看好，与加工企业做了联系，产品加工出口已经落实，拓宽了水产养殖的视野，丰富了养殖品种，挖掘我市水产养殖的潜力，为提高我市水产养殖的科技水平和前瞻性打下了良好的基础。

六、认真处理好下属门市的转制工作

为适应当前形势的需要，为了优化运行机制，增加参与市场竞争能力，从而充分调动人员的积极性，将下属单位水产经营服务部多年以来的渔药经营从体制上彻底转制给两位土地征用工承包，实行了先缴费后承包的硬性机制。

七、20xx年工作思路。

在新的一年里，我市的水产养殖要坚持科学的发展观，我站努力做好以下几个方面的工作：

1、加大宣传力度，水产养殖不是在养殖面积上求扩大，养殖单产上求突破，而是要继续抓好水产品的质量安全建设，从生态养殖着手，走健康养殖之路，走可持续发展之路。

2、进一步巩固和发展我市水产养殖的优势产业，加大罗氏沼虾养殖产业化开发的力度。

3、加强水产养殖品种的良种化管理，尤其是加强对水产苗种的管理力度，使其苗种生产原良种化，从而提升水产品的品质，降低水产病害发生率。

4、继续抓好渔民生产技术培训工作，加强新技术普及力度；

5、加强水产投入品的监管力度，使之逐步走上正规化、法制化的轨道。

6、加大新品种、新技术引进力度，为我市水产养殖发展储蓄后劲，争取能开发出一两个适宜我市大面积推广的水产养殖新品种或新技术。

水产加工年终总结 篇15

今年以来，在县农业局的直接领导下，在区、市农业推广部门的大力支持下，全县农业技术推广工作以“五大工程推进年”等活动为抓手，把推动“三农”发展，促进农业增效农民增收作为第一要务，以科学发展观为统领，以科技创新为动力，加强主推技术的培训和技术指导，开拓进取，努力拼搏，大力推进农技推广的各项工作，取得了一定成效。现将相关情况总结如下：

一、20xx年工作完成的情况

1、粮食高产创建取得成效

今年我县实施“部级和区级”玉米高产创建示范项目各一项。上半年实施农业部项目，地点安排在西山乡、凤凰乡、东山乡，其中西山乡4700亩，凤凰乡4000亩，东山乡1300亩，核心示范区面积2000亩，地点分布在西山乡福厚村的福厚街上、周凡、百六、果仇等屯和凤凰乡凤凰村街上队、凤凰队以及东山乡的文钱村弄拥、兰电、哥略等村屯，涉及农户1170户5150人。

七月上旬经农业厅、市农业局和我局相关人员的验收，核心示范片平均亩产604.04公斤，比上年同期亩增1.04公斤。比面上万亩玉米高产示范片每亩增产116公斤。

下半年实施农业厅项目，面积3000亩，地点安排在西山、燕洞、凤凰三个乡镇，其中西山乡1500亩，分布在福厚村、巴纳村、林览村、合乐村；燕洞乡800亩，分布在龙威村、燕洞村；凤凰乡700亩，分布在凤凰村、德纳村；涉及10个行政村、1690户，7600人口。11月上旬经市农业局和我局相关人员验收，核心示范片实收测产平均亩产470公斤，比上年亩增产31公斤。

2、实施“多播一斤种，增收百斤粮”示范工程成效显著

多年来，我县水稻、玉米生产中普遍存在种植密度偏低，收获时亩有效穗、株数产量不足，制约了产量、效益的提高。针对这一现状，根据上级业务的工作布置，我县今年继续组织实施“多播一斤种，增收百斤粮”重大示范活动。示范面积2.1万亩，面上推广面积4.5万亩，其中水稻面积1万亩，亩增产稻谷45～50公斤；玉米示范面积1.1万亩，亩增产玉米50-60公斤。

3、超级稻推广面积保持平稳增长

全县今年推广超级稻面积4.25万亩，在确保面积的基础上，我站根据农业局的工作布置，继续抓好超级稻的示范工作。全县落实超级稻示范面积560亩，分布在巴马镇、甲篆、那桃等乡镇。经验收，示范田平均亩产584公斤，比去年同期亩增产24公斤。面上超级稻也取得增产增收的效果。

4、“三免”技术、间套种技术不断巩固完善

据统计，全县“三免”技术推广面积7.15万亩，其中早稻0.6万亩，中稻0.5万亩，晚稻0.3万亩；玉米免耕5.75万亩。推广农作物间套种技术11.02万亩。

5、特色农业产业及高淀粉红薯推广面积进一步扩大

随着我县旅游业的不断发展，长寿系列商品的需求量随之增加。针对这一情况，我局认真组织实施农民人均纯收入倍增计划，大力发展优势特色农业产业，全年完成龙骨花种植5万亩，火麻6万亩，小杂粮1.1万亩，高淀粉红薯0.5万亩。

6、食用菌栽培面积逐年增加

我县食用菌栽培面积从去年的15万平方米增加到19万平方米，300～350万棒。种植的品种主要是平菇、凤尾菇和香菇，种植区域主要分布在县城周边的村屯，生产的产品基本上能满足城乡居民生活消费的需求，菇农的收入比去年有所提高。

7、加强新型农民现代农业实用技术培训，进一步提高广大农民现代农业的科学知识和技术水平

针对我县广大农民科技素质偏低，科技转化利用率低，农业生产投入成本高，效益低的现状，根据农业局的工作布置，我站组织专业技术人员深入各乡镇尤其是粮食高产示范片的区域，举办农业实用技术培训班，培训对象主要是村干、队干以及示范片的农户，全年共举办培训班22期，培训人数2560人次，发放技术资料5000份。培训内容主要是：超级稻高产栽培技术、玉米高产栽培和高淀粉红薯高产栽培技术等。从而提高受训人员的实用技术水平，为高产创建等农业生产工作打下良好基础。

二、主要措施和存在问题

1、明确目标任务，加强组织管理

为做好今年各项工作，完成上级下达的各项任务指标，农业局根据项目实施的要求，成立了相应的领导机构，如“多播一斤种增收百斤粮”、“超级稻示范推广工作”、“万亩玉米高产创建项目”等领导小组，组长由农业局局长担任，办公室设在中心推广站，农业局下属场站的农艺师担任专家组成员，负责决定示范样板片实施地点、组织技术培训、筛选主导品种和主推技术、组织开展技术指导等服务工作。

2、强化责任意识，狠抓服务到位

各专项领导小组成立后，对全年的工作目标任务进行量化、细化，执行项目分工责任制，将年度项目建设工作任务分解到人，做到专业技术人员人人有工作任务，人人有事干，不断增强广大干部职工的责任感和紧迫感，促进他们积极深入基层，深入第一线，做好服务工作，确保按时按质完成年度工作目标任务。

3、抓好样板工程，强化科技培训

建立示范样板片，是今年各项推广任务的重点。通过示范引领，做到以点带面，不断扩大全县农业生产的发展规模。通过强化科技培训，提高农民的科技素质和种植管理水平，确保各项示范工作取得成效。

4、存在问题

20xx年，我们通过狠抓落实，创新推进各项推广工作有序开展，但受各种不利因素的影响，工作中也还存在一些问题：一是农村劳动力缺乏，青壮年外出务工较多，留守劳力少；二是农民从事农业生产的压力较大，生产资料价格偏高不下，农民家禽肥料逐年减少，有机肥料短缺，单靠化肥用于生产要提高单位面积产量和品质非常困难；三是农民劳动力科技文化素质较低，影响到农民的增收，生产效率低；四是部分干部对全县农业产业结构调整的思路、落实还不够到位，主动意识、创新意识、开拓意识有待提高。

三、20xx年工作计划

20xx年是“五大工程深化年”，全年的工作是突出抓好粮食生产，特色农业、休闲农业、清洁田园、农业项目、技术指导服务等重点工作。

1、继续开展粮食高产示范创建、竞赛活动。扩大高产示范活动范围，实现乡镇全覆盖。通过样板引领，以点带面全县全年粮食播种面积26万亩以上，实现总产5.8万吨。

2、大力推进休闲农业开发。按照“旅游搭台、农业唱戏、以农促旅，以旅兴农，农旅结合”的总体思路，充分发挥我县农业资源优势，通过采取种子补贴，公司联结，示范引领等措施，发展火麻种植7万亩；杂粮（珍珠黄玉米、饭豆、粳米、黑五类食品等）1.5万亩；稳定龙骨花投产面积，秋冬种开发面积11.5万亩以上。

3、结合全国基层农技推广补助项目的实施，进一步抓好乡镇农技推广机构职能深化、农业新品种引进重大农技推广、指导服务等农业社会化服务体系建设，提升基层农技推广体系服务“三农”能力和农民群众科学种植水平，实现农业增效农民持续增收。

4、继续抓好农业科技下乡活动，使之日常化，常规化，

水产加工年终总结的分享到这里就结束了，希望可以帮助到你。